Saroto 2018
Tinta Gorda, Tinta Serrana, Bastardo, Rufete, Alvarelhão, Alfrocheiro, Verdelho, Malvasia, Bastardo Branco, Posto Branco, Formosa
Notas do Enólogo
Saroto
Ficha Técnica
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TipoTinto
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Local
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ProdutorArribas Wine Company
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Teor Alcoólico11.5%
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AmadurecimentoFermentação selvagem por um período de 4/5 dias e barricas de carvalho francês
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Colheita2018
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ClassificaçãoN/A
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VisualRubi
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AromaN/A
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PaladarAroma exuberante a vegetal e frutos vermelhos, corpo médio menos, taninos pouco notórios, pouco álcool, acidez elevada e final de boca longo.
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Modo de servir14º-16 º C
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Potencial de guarda
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CastasN/A
Harmonização
Entradas, peixes e carnes brancas