A Peculiar.wine está em soft-opening.  Durante este período fizemos uma parceria com a Taberna do Calhau
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whine bottle

Saroto 2018

Tinta Gorda, Tinta Serrana, Bastardo, Rufete, Alvarelhão, Alfrocheiro, Verdelho, Malvasia, Bastardo Branco, Posto Branco, Formosa

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11,30 €
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Notas do Enólogo

Saroto

Ficha Técnica

  • Tipo
    Tinto
  • Local
  • Produtor
    Arribas Wine Company
  • Teor Alcoólico
    11.5%
  • Amadurecimento
    Fermentação selvagem por um período de 4/5 dias e barricas de carvalho francês
  • Colheita
    2018
  • Classificação
    N/A
  • Visual
    Rubi
  • Aroma
    N/A
  • Paladar
    Aroma exuberante a vegetal e frutos vermelhos, corpo médio menos, taninos pouco notórios, pouco álcool, acidez elevada e final de boca longo.
  • Modo de servir
    14º-16 º C
  • Potencial de guarda
  • Castas
    N/A
Harmonização
Entradas, peixes e carnes brancas